Expo’ 2015 e le eccellenze del territorio. E’ stato questo il tema trattato nella mattinata di sabato al Phenomenon di Fontaneto d’Agogna.  Si tratta del primo di due incontri il cui filo conduttore è “Il Vivaio del Piemonte” e in particolare “Made in Piedmont – Food”; il secondo appuntamento è previsto per sabato 18 aprile e avrà come leit motiv “Piedmont Heritage: taste our tradition”. Il progetto è stato coordinato dalla Prof.ssa Cav. Gabriella Colla e organizzato dall’Ufficio Scolastico Provinciale di Novara in collaborazione con il Phenomenon di Marco Cerutti e le aziende del territorio: Caseificio Palzola di Cavallirio, produttore del noto erborinato; Agazzone Carni di Bogogno e Cantine Crola di Oleggio. Moderatore dell’incontro, che ha visto tra l’altro alternarsi sul palco i produttori locali di eccellenze enogastronomiche, Paolo Simonotti. Gli studenti del Bonfantini e dell’Omar di Novara, hanno incontrato gli imprenditori novaresi, gli chef per parlare della loro esperienza e cercare di carpire consigli e segreti per intraprendere una professione. Lo slogan, inerente ai temi dell’Expo’ 2015, più efficace sarà premiato con due biglietti per il concerto del rapper milanese Fedez, nel locale fontanetese il prossimo venerdì 23 aprile. La giornata, secondo gli organizzatori e gli studenti, è stata interessante e proficua: si sono gettate le basi per ulteriori “approfondimenti” tra scuola e mondo del lavoro.

Foto: Insegnanti e imprenditori in posa per la foto ricordo