Caramelle all’aneto, patata dolce e Palfuoco- ricetta di Simone Finetti

Caramelle all’aneto, patata dolce e Palfuoco- ricetta di Simone Finetti

Simone Finetti ha creato per gli amici di Palzola questa gustosissima ricetta che rivisita il tema della “pasta ripiena” in modo davvero originale.

A partire dalla sfoglia che intrappola nel vero senso della parola le foglie di aneto, per continuare col ripieno di patata dolce e finire col condimento, e che condimento: salsa di Palfuoco. Un mix esplosivo di sapori dove il piccante del Palfuoco bilancia perfettamente il gusto dolce delle patate che caratterizzano il ripieno delle nostre caramelle.

Provatelo!!!

 

 

 

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