Non è difficile partecipare a “Tutto Food” la fiera enogastronomica che si è tenuta a Milano-Rho dal 3 al 6 maggio. Il difficile è essere stati protagonisti di una manifestazione del genere, che ha visto il meglio dell’Italia enogastronomica presentarsi al mondo a due passi dall’Expò. Così sono state le aziende novaresi, produttrici di quelle eccellenze alimentari che tutto il mondo c’indivia e apprezza allo stesso tempo. Anche “Palzola”, il caseificio di Cavallirio produttore del famoso formaggio gorgonzola, assieme al pastificio “Fontaneto”, era presente all’evento proponendo il proprio erborinato all’attenzione di chi “trasforma” il cibo in cultura e piacere al tempo stesso. Un piacere che fa della tavola un momento di aggregazione e di relax, complice il detto che “a tavola non s’invecchia”.