Certificazioni e

Ambiente

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Dal 2008 produrre il Gorgonzola Palzola significa porre al primo posto il rispetto per la natura: gran parte dell’energia necessaria alle diverse fasi della lavorazione è infatti prodotta grazie a un moderno impianto fotovoltaico da 1010 kW a impatto visivo e ambientale “zero”, situato sulla sommità del tetto dello stabilimento.