Federico Fusca
TagRisotto al Palzola con scaglie di tartufo
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Una strepitosa ricetta di Federico Fusca per un risotto al tartufo mantecato con Palzola e ricoperto da una cascata di scaglie di..
Filetto in crosta con fondutina al Palfuoco – Ricetta di Federico Fusca
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Continua la nostra galleria di video ricette con un altro piatto assolutamente irresistibile che vede come protagonista Palfuoco che è..
Risotto al Paltufa – ricetta di Federico Fusca
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Federico Fusca ci ha deliziato con la preparazione di un risotto mantecato al Paltufa, l’ultimo nato in casa Palzola che, grazie..
Simone Finetti e Federico Fusca insieme per Palzola
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Probabilmente è l’inizio di una storia di amicizia, passione gastronomica, estro e un pizzico di follia. Simone Finetti (ve lo ricordate..