risotto Archivi

3dicembre2021

Risotto mantecato al Palzola con affumicatura all’aneto

✻

Ricetta davvero creativa quella di Simone Finetti che propone un risotto mantecato al Palzola con aggiunta di succo di fichi e..

3dicembre2021

✻

Una strepitosa ricetta di Federico Fusca per un risotto al tartufo mantecato con Palzola e ricoperto da una cascata di scaglie di..

25febbraio2021

✻

Federico Fusca ci ha deliziato con la preparazione di un risotto mantecato al Paltufa, l’ultimo nato in casa Palzola che, grazie..

20luglio2015

✻

Giorni di grande calura, giorni nel quale è difficile capire cosa mettere in tavola. I consigli dello chef sono molto semplici:..